En Pays de Salers, dans le Cantal, même le fumier produit de la valeur ajoutée ! Pour gagner en autonomie énergétique, la communauté de communes vient de lancer un projet de méthanisation qui va mailler son territoire de plusieurs unités afin de limiter les coûts de transport.

En 2015, le syndicat mixte du Parc a accompagné 28 exploitations du Nord Cantal vers des pratiques agricoles combinant performances économiques et environnementales.

Le 20 septembre 2014, la commune de La Bourboule (63) organisait pour la première fois l'animation « Le jour de la nuit ».

C’est à La Tour d’Auvergne (63), dans la forêt qui abrite la station de ski nordique de La Stèle, que se sont perchées « Les cabanes des volcans ».

Générosi'Trail est un projet caritatif reposant sur un défi sportif hors du commun : faire le tour en 7 jours du Parc naturel régional des volcans d'Auvergne en courant, afin de promouvoir HANDI CAP EVASION et de récolter des fonds pour cette association.

Tombée amoureuse du Cézallier, Hélène Alquier s'est installée à Brion pour reprendre le bar-restaurant du village. Ici les plantes locales agrémentent avec délice la viande salers ou les toasts...

À Rastoul de Saint-Hippolyte, dans le Cantal, chambres d'hôtes, chèvres et transformation fromagère ont permis à Elisabeth Porte et Ariane Lefébure de concrétiser leur choix de vie.

Dans le bourg de Chastreix (63), l’ancien hôtel du commerce a trouvé une nouvelle vie grâce à la mutualisation des moyens et à la colocation.

Il s’agit d’un projet de quartier destiné à accueillir de nouveaux habitants tout en préservant l’identité paysagère et architecturale de la commune.

À 85 ans, Odette Lapeyre n’en a pas fini de cultiver Antignac (15). Avec la caution du maire, elle vient d’entreprendre, au printemps, son troisième jardin ethnobotanique.

L'association rassemble des producteurs fermiers engagés dans la vente directe et l'agriculture durable.

Par définition, le trail est une course nature. Il y a une douzaine d’années, quand l’Amicale des coureurs de fond d’Auvergne a décidé d’en organiser un, c’est vers le territoire du Parc qu’elle s’est tournée. Volvic en est devenu le point de départ.

Présidente fondatrice et aujourd’hui seule salariée de Combrailles durables (à raison d’une heure par semaine), Isabelle Gardères nourrit beaucoup d’espoir pour ce mât de mesure éolien dressé en juin sur un délaissé de l’autoroute.

Installé depuis 1988 sur la commune de Beaulieu (15), Fabien Husser, apiculteur et phytologue, vient de développer un espace d’accueil de qualité autour de ses deux activités de prédilection : l’apiculture et les plantes médicinales et aromatiques.