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ELEVE : pour une gestion éco-responsable du parasitisme des troupeaux

le 15 novembre 2021

Le "Bistrot du Parc des Volcans d’Auvergne" du 15 octobre dernier a accueilli une trentaine de personnes (éleveurs, vétérinaires, techniciens, enseignants, élus) à la Ferme-Auberge Les Arbres (Riom-ès-Montagnes) pour échanger sur le projet ELEVE (Éleveur Vétérinaire Environnement) quil vise une meilleure maîtrise des traitements antiparasitaires chez les troupeaux.

 

Troupeau d'Aubrac au pâturage - © Eve Lancéry

Le projet ELEVE ? Objectifs et partenariats

De nombreuses études scientifiques montrent que l’utilisation des traitements antiparasitaires sur les ruminants peut avoir des impacts négatifs sur la faune, la flore, les prairies. C’est pourquoi le Groupement Technique des Vétérinaires d’Auvergne avec plusieurs structures partenaires (Ligue pour la Protection des Oiseaux, Syndicat mixte du Parc des Volcans d’Auvergne, Conservatoire des Espaces Naturels, Groupement de Défense Sanitaire, Chambres d’Agriculture du Cantal et du Puy-de-Dôme) ont élaboré en 2017, le projet ELEVE (Éleveur Vétérinaire Environnement). Son objectif ? accompagner les éleveurs à un usage raisonné des traitements anti-parasitaires dans le but de limiter leurs effets négatifs sur l’environnement et la santé humaine tout en garantissant la bonne santé des animaux d’élevage.

Sur l’ensemble de l’Auvergne, 22 vétérinaires se sont ainsi engagés aux côtés d’une soixantaine d’éleveurs volontaires dont 13 dans le Cantal, localisés sur des zones à forts enjeux environnementaux. Le projet concerne près de 70 élevages, dont 25 ont des parcelles agricoles situées sur le territoire du Parc (13 dans le Cantal).

La finalité est de ne plus réaliser un traitement systématique, comme pour les antibiotiques, mais de s'inscrire dans une gestion raisonnée.

Pour ce faire, une méthode a été définie dans le cadre du projet :

  1. identifier les parasites présents dans le troupeau par différentes techniques (analyse de sang, de bouse, analyse sur les parcelles…)
  2. établir des préconisations médicamenteuses et agronomiques adaptées à l’exploitation
  3. administrer des traitements ciblés permettant de limiter les phénomènes de résistance et ainsi de préserver leur efficacité sur le long terme.
 

© LPO Auvergne Rhône-Alpes sur le projet ELEVE, réalisée avec le Groupement Technique des Vétérinaires d’Auvergne

Des échanges fructueux lors du "Bistrot du Parc"

Le Parc des Volcans d’Auvergne a choisi d’aborder cette thématique dans le cadre de la manifestation du "Bistrot du Parc", organisé mi-octobre, à la ferme-auberge Les Arbres, à Riom-ès-Montagnes en présence de Lionel Chauvin, son président. Une trentaine de participants (éleveurs, vétérinaires, techniciens, enseignants, élus) ont pu débattre sur les enjeux et démarches pour concilier santé animale, santé de l’environnement et au final, santé humaine.

Échanges lors du bistrot d'automne, à la Ferme-auberge des Arbres - © SMPNRVA

Plusieurs intervenants sont venus présenter les objectifs du projet et les premiers résultats obtenus :

La proposition de ce "Bistrot du Parc" s'inscrit dans le cadre du Contrat Vert et Bleu des Volcans d’Auvergne , un dispositif de la Région Auvergne-Rhône-Alpes en faveur de la biodiversité et de l'aménagement durable du territoire.

Animé par le Syndicat mixte du Parc naturel régional des Volcans d'Auvergne, ce contrat permet la poursuite du projet ELEVE avec l’appui financier de la Région Auvergne-Rhône-Alpes et de l’Agence de l’eau Adour Garonne.
   
     

En savoir +

Lien vers article sur le projet ELEVE présenté sur le site Internet du Pays des Couzes

Interview de Christophe Roy (vétérinaire à Riom-ès-Montagnes) et Emmanuel Fournal (éleveur de vaches allaitantes et laitières sur le plateau du Limon).

Contact au Syndicat mixte du Parc naturel régional des Volcans d'Auvergne

Aimie Bley, chargée de mission Natura 2000 et Patrimoine naturel
au Syndicat mixte du Parc
 04 71 20 22 10 - abley@parcdesvolcans.fr