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"La ferrandaise Jentiane et son petit Hohoho du Puy-de-Dôme au Salon de l'agriculture"

Le journal La Montagne met à l'honneur La Ferrandaise présente au Salon de l'agriculture et évoque le rôle du Parc en faveur de cette race locale...

  

Dans leur article publié le 22 février 2019 à découvrir ici (rubrique Economie),François Jaulhac et Marie-Paule Dauphin retracent l'histoire de la sauvegarde de la race Ferrandaise.

Pour aller plus loin

La Ferrandaise, une race rustique - © Studio des 2 prairies - Eve Hilaire

En 1977, une poignée d'éleveurs passionnés, soutenue par l'Institut de l'Elevage et le Parc naturel régional des Volcans d'Auvergne, crée l’Association de sauvegarde de la race bovine Ferrandaise. Grâce aux actions de conservation mises en œuvre par l’Association, la race est sauvée. 2500 femelles sont recensées dans plus de 300 élevages, 70% étant situés en Auvergne-Rhône-Alpes. L’Association, qui regroupe différentes générations d’éleveurs, poursuit aujourd’hui l’objectif principal de favoriser les projets d’installation en développant la race et ses produits. Lire la suite