« Ce ne sont pas des marches sportives, on prend le temps d’observer, explique Eric Vallé, conservateur de la réserve et botaniste au Syndicat mixte du Parc. Sur la journée, ce sont des sorties en petits groupes qui permettent de découvrir la faune, la flore et les paysages de la Réserve. Plantes carnivores des tourbières, plantes toxiques ou médicinales…, je délivre des tas de petites anecdotes qui captivent les randonneurs, tout en expliquant le rôle et l’intérêt d’une réserve naturelle ».

Depuis trois ans, des randonnées pédagogiques sont également proposées par le bureau des guides accompagnateurs en montagne « Auvergne Sancy Volcans ». Ces guides bénéficient d’une formation annuelle délivrée par le personnel de la Réserve et des experts des milieux naturels. Les partenaires, facilement identifiables grâce à leur badge « accompagnateur en montagne partenaire de la Réserve naturelle nationale », prennent en charge des groupes en basse vallée de Chaudefour pour des sorties à la demi-journée bien adaptées pour un public familial, mais encadrent aussi, pour les plus sportifs, un grand tour des crêtes à la journée.