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GAEC de La Ligulaire
Cette exploitation, située à 1000 m d'altitude à Saulzet-le-Froid, compte 55 vaches laitières sur une surface de 70 hectares...
Ligulaire - © GAEC de La Ligulaire
En 2006, après avoir livré leur lait en laiterie pendant une quinzaine d'années, la famille Chabot fait le choix de fabriquer du fromage.
En 2010, Aurélie CHABOT s'associe avec ses parents, ce qui permet de pérenniser l'exploitation et de l'ouvrir au public : visites et vente à la ferme.
A la boutique, vous pourrez trouver du Saint-Nectaire fermier, du Gaperon ainsi que de la brioche de tome !
Pour cette famille accueillante, c’est une réelle satisfaction de pouvoir suivre les produits de la fourche à la fourchette !
Ouverture
> du lundi au samedi de 11h à 12h30 et de 15h à 18h
> fermé le dimanche et jours fériés.
Groupes : acceptés
Carte bleue : acceptée.
Contact
GAEC de la Ligulaire
Aurélie CHABOT
Espinasse
63970 SAULZET-LE-FROID
04.73.79.31.32
gaecdelaligulaire@hotmail.fr
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