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GAEC Dussap
Franck DUSSAP possède un élevage laitier avec atelier de transformation et point de vente à la ferme..
Tomme de montagne "Le Saint-Roch" - © GAEC Dussap
La tomme de montagne qu’il fabrique, « le Saint-Roch », est un fromage à pâte pressée non cuite au lait cru, marqué "Valeurs Parc naturel régional".
Il est possible de visiter l’exploitation et d’assister à une démonstration de la fabrication sur rendez-vous !
Ouverture :
tous les matins jusqu’à 11h et le soir de 17h30 à 19h.
Contact
Le Bourg
63210 CEYSSAT
04 73 87 11 10
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